它是长在水中的“果子”,被称为人参果,90元一斤,祛湿效果好!

有一种在水中生长的大型植物。它的叶子看起来像睡莲,但是它们更大,有皱纹,并且在整个植物上有许多锋利的刺。它的名字叫戈登芡实,它的种子叫做鸡头果或鸡头米。它是一种纯天然中药。

鸡头果又名“水中人参”,是睡莲科芡实成熟的新鲜种子仁。果实类似莲子,圆而圆,顶端突出,很像鸡头。因此,它被这样命名。它在我国有1000多年的栽培历史,在我国的北部和南部都有生产。

鸡头水果富含蛋白质、维生素和矿物质元素。还具有补肾固精、燥湿止泻的功效。它还可以健脾和胃。新鲜去壳鸡头水果每公斤可卖到90元。

目前,有两种鸡头果,野生的和人工培育的。野生水果有刺,叫做北芡实,人工栽培的水果没有刺,叫做南芡实,也叫苏芡实。目前,我国淮河和长江流域正在进行大规模种植。

鸡头水果喜欢温暖、潮湿和阳光充足的水生环境。它喜欢出生在水质肥沃的池塘和沼泽里。生育期180-200天,亩产100-150公斤。其经济效益非常好。